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西安美食汇蒸碗系列制作专业培训培训内容:1、各种蒸碗所需食材加工处理;2、特制卤汁制作;3、蒸碗成品制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专... [查看详情]
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立即报名西安美食汇重庆小面专业培训培训内容:各种臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员... [查看详情]
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立即报名西安美食汇岐山臊子面专业培训培训内容1、和面方法及面团揉制方法;2、机制面条的压制方法;3、高汤的制作及臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制... [查看详情]
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立即报名西安美食汇拉条子扯面专业培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的拉制手法学习;4、各种臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面... [查看详情]
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立即报名西安美食汇Biangbiang面专业培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的拉制手法学习;4、各种臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,... [查看详情]
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立即报名西安美食汇黄焖鸡米饭专业培训培训内容:1、鸡肉的选择及前期处理;2、秘制黄焖鸡酱料制作;3、黄焖鸡的烹制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专... [查看详情]
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立即报名西安美食汇麻辣串/烫专业培训培训内容:1、麻辣串的各种菜品的选购及处理;2、麻辣串高汤的烹制方法;3、秘制麻辣串料的炒制方法;4、麻辣串的成品制作技巧。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方... [查看详情]
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立即报名西安美食汇锡纸花甲粉专业培训培训内容:1、花甲的选择及各种菜品的选购及处理;2、花甲粉高汤的烹制方法;3、各种调味料的制作方法;4、花甲粉、花甲米线、锡纸金针菇等几种成品制作技巧。实操课:培训过... [查看详情]
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立即报名西安美食汇陕西裤带面专业培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的拉制手法学习;4、各种臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面... [查看详情]
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立即报名西安美食汇卤味系列专业培训培训内容:1、各种卤制食材的选择及加工处理;2、特制卤肉卤水的制作;3、各种卤制品的卤制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等... [查看详情]
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立即报名西安美食汇特色烧烤专业培训培训内容:1、烧烤必须的设备介绍及选择;2、各种烧烤食材的选择及加工处理;3、秘制烧烤酱料及撒料的制作4、各种烧烤食材的穿串及腌制;5、烧烤的技巧火候及口味把控。实操课:... [查看详情]
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立即报名西安美食汇手工菠菜面专业培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的拉制手法学习;4、各种臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面... [查看详情]
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立即报名西安美食汇汉中热米皮专业培训培训内容:1、制作汉中热米皮需要的设备介绍;2、米的选择技巧及米的泡制,米浆制作;3、辣椒油料粉的制作和辣椒油的泼制方法;4、米皮的蒸制技巧和切法及口味调制。实操课:... [查看详情]
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立即报名西安美食汇沐王府砂锅制作培训培训内容:1、砂锅的各种菜品的选购及处理;2、砂锅高汤的烹制方法;3、秘制砂锅料的炒制方法;4、各种砂锅的成品制作及口味调制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,... [查看详情]
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立即报名西安美食汇秘方冒菜专业培训培训内容:1、冒菜的各种菜品的选购及处理;2、冒菜高汤的烹制方法;3、秘制冒菜料的炒制方法;4、冒菜的成品制作技巧。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,... [查看详情]
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