咨询热线 4008888780
西安美食汇:腊汁肉夹馍培训教学时长:3-5天报名人数:36871人培训费用:3800元优惠价格:1680.00元培训内容:1、制作肉夹馍需要的面粉及设备介绍;2、肉的选择、切块和煮肉前的处理;3、含有30多味香料料... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:宫廷牛肉饼培训培训内容:1、宫廷牛肉饼需要的设备介绍;2、和面和调面的处理技巧;3、撒料配方及熬起酥油制作;4、宫廷牛肉饼的制作手法及烙制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:卤味系列培训培训内容:1、各种卤制食材的选择及加工处理;2、特制卤肉卤水的制作;3、各种卤制品的卤制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:陕西裤带面培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的拉制手法学习;4、各种臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:锡纸花甲粉培训培训内容:1、花甲的选择及各种菜品的选购及处理;2、花甲粉高汤的烹制方法;3、各种调味料的制作方法;4、花甲粉、花甲米线、锡纸金针菇等几种成品制作技巧。实操课:培训过程... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:麻辣串/烫培训培训内容:1、麻辣串的各种菜品的选购及处理;2、麻辣串高汤的烹制方法;3、秘制麻辣串料的炒制方法;4、麻辣串的成品制作技巧。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:黄焖鸡米饭培训培训内容:1、鸡肉的选择及前期处理;2、秘制黄焖鸡酱料制作;3、黄焖鸡的烹制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专业... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:Biangbiang面培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的拉制手法学习;4、各种臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:拉条子扯面培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的拉制手法学习;4、各种臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:岐山臊子面培训培训内容1、和面方法及面团揉制方法;2、机制面条的压制方法;3、高汤的制作及臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:重庆小面培训培训内容:各种臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:户县软面培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的擀制手法学习;4、素臊子、肉臊子的口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:山东杂粮煎饼培训培训内容:1、杂粮煎饼发面的配比技术和和面方法;2、杂粮煎饼全部工序配方及实际动手操作;3、各种产品制作流程及技巧;实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:无矾油条培训培训内容:1、无矾油条需要的设备介绍;2、和面和秤面前的处理技巧;3、和面的手法和拽面的制作手法;4、无矾油条的醒面时间和开炸的手法。5、炸油条的分件方法。实操课:培训过程... [查看详情]
¥电询
立即报名西安美食汇:中原鸡蛋灌饼培训培训内容:1、鸡蛋灌饼需要的设备介绍;2、和面和调面的处理技巧;3、酱料配方及面团制作;4、鸡蛋灌饼的制作手法及烙制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配... [查看详情]
¥电询
立即报名