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西安美食汇陕西滋卷制作培训培训内容:1、面粉的选择;2、滋卷制作过程;3、馅儿料配制;4、滋卷蒸制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专业的师... [查看详情]
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立即报名西安美食汇油焖小龙虾制作专业培训培训内容:1、小龙虾的挑选;2、龙虾的处理;3、秘制烧烤酱料及撒料的制作4、各种烧烤食材的穿串及腌制;5、烧烤的技巧火候及口味把控实操课:培训过程先从选材开始到全部... [查看详情]
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立即报名西安美食汇烤蔬菜制作专业培训培训内容:1、烧烤必须的设备介绍及选择;2、各种烧烤食材的选择及加工处理;3、秘制烧烤酱料及撒料的制作4、各种烧烤食材的穿串及腌制;5、烧烤的技巧火候及口味把控。实操课... [查看详情]
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立即报名西安美食汇大连铁板鱿鱼制作专业培训培训内容:1、大连铁板鱿鱼的设备介绍;2、分档和腌制的处理技巧;3、调料制作手法;4、大连铁板鱿鱼制作时间和手法。5、火候掌握的巧方法。实操课:培训过程先从选材开... [查看详情]
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立即报名西安美食汇重庆酸辣粉制作专业培训培训内容:1、酸辣粉的各种菜品的选购及处理;2、酸辣粉高汤的烹制方法;3、秘制酸辣粉料的炒制方法;4、酸辣粉的成品制作技巧。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:长沙臭豆腐培训培训内容:1、豆腐的选择技巧;2、臭水的制作方法;3、如何将豆腐做成臭豆腐;4、臭豆腐卤汤的制作方法;5、豆腐炸制及成品制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方... [查看详情]
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立即报名西安美食汇卡通馒头专业培训培训内容:1、面粉的选择;2、卡通馒头发面;3、卡通馒头制作各种样式过程;4、卡通馒头蒸制;实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作... [查看详情]
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立即报名西安美食汇口袋馍专业培训培训内容:1、面粉的选择;2、口袋馍馍的制作过程;3、口袋馍炒酱菜品制作;4、口袋馍成品制作;实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作... [查看详情]
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立即报名西安美食汇土家掉渣烧饼专业培训培训内容:1、煎锅型土掉渣烧饼的设备选择;2、和面方法及醒面技巧;3、肉馅制作方法;4、土掉渣烧饼的烙制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发... [查看详情]
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立即报名西安美食汇豆腐脑专业培训培训内容:1、制作豆腐脑的大豆选择;2、大豆泡制时间及豆浆制作;3、豆腐脑的点浆要领;4、豆腐脑的口味调制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的... [查看详情]
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立即报名西安美食汇中原鸡蛋灌饼专业培训培训内容:1、鸡蛋灌饼需要的设备介绍;2、和面和调面的处理技巧;3、酱料配方及面团制作;4、鸡蛋灌饼的制作手法及烙制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的... [查看详情]
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立即报名西安美食汇无矾油条专业培训培训内容:1、无矾油条需要的设备介绍;2、和面和秤面前的处理技巧;3、和面的手法和拽面的制作手法;4、无矾油条的醒面时间和开炸的手法。5、炸油条的分件方法。实操课:培训过... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:山东杂粮煎饼专业培训培训内容:1、杂粮煎饼发面的配比技术和和面方法;2、杂粮煎饼全部工序配方及实际动手操作;3、各种产品制作流程及技巧;实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的... [查看详情]
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立即报名西安美食汇户县软面专业培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的擀制手法学习;4、素臊子、肉臊子的口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配... [查看详情]
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立即报名西安美食汇户县软面制作培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的擀制手法学习;4、素臊子、肉臊子的口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配... [查看详情]
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