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西安美食汇:豆腐脑培训培训内容:1、制作豆腐脑的大豆选择;2、大豆泡制时间及豆浆制作;3、豆腐脑的点浆要领;4、豆腐脑的口味调制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:生汆丸子汤制作培训培训内容:1、制作丸子的猪肉选择及处理;2、生汆丸子制作及其他辅材加工;3、高汤烹制技巧;4、丸子汤制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:水盆羊肉制作培训培训内容:1、水盆羊肉的食材选择及处理;2、汤的烹制技巧;3、饼的和面方法及烙制;4、特色辣子油的制作;5、水盆羊肉成品调制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:陕西甄糕制作培训培训内容:1、甄糕的工具选择及烹制原理介绍;2、食材选择及处理;3、甄糕制作及售卖技巧实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:肉丸胡辣汤制作培训培训内容:1、牛肉丸的制作方法;2、辅料的处理方法及高汤的熬制;3、大料包制作、勾芡及调味等;4、秘制辣子油的制作方法实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:荞面饸饹制作培训培训内容:1、荞面的选择及加工,特制设备的选择购买;2、荞面饸饹中荞面的配比及面团制作;3、高汤烹制及辅材的加工处理;4、臊子的制作;5、饸饹面压制方法及烹煮调味方法。... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:陕西塘坝鱼制作培训培训内容:1、鱼的选择及加工处理;2、其他辅材的加工;3、秘制酱料的调制;4、塘坝鱼的烹制技巧。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:陕西烩菜制作培训培训内容:培训过程:培训时间:在美食汇,您可免费携带1名家人一起学习哦~~咱们费用可能也不是更便宜的,但是咱们保证口味是更地道的!美食汇提供更优质的培训材料,更好的设... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:陕西老碗鱼制作培训培训内容:1、鱼的选择及加工处理;2、其他辅材的加工;3、秘制酱料的调制;4、老碗鱼的烹制技巧。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:陕西滋卷制作培训培训内容:1、面粉的选择;2、滋卷制作过程;3、馅儿料配制;4、滋卷蒸制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专业的... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:腊汁肉揪面片制作培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的拉制手法学习;4、腊汁肉的制作和口味的调制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方... [查看详情]
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立即报名西安美食汇腊汁肉夹馍专业培训培训内容:1、制作肉夹馍需要的面粉及设备介绍;2、肉的选择、切块和煮肉前的处理;3、含有30多味香料料包的包制;4、腊汁肉上色原理讲解及糖色炒制;5、白吉饼的和面方法和白... [查看详情]
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立即报名西安美食汇湖南辣牛肉面专业培训培训内容:培训过程:培训时间:温馨提示:在美食汇,您可免费携带1名家人一起学习哦~~咱们费用可能也不是更便宜的,但是咱们保证口味是美食汇提供更优质的培训材料,更好的... [查看详情]
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